為營(yíng)造歡樂(lè )喜慶、祥和文明的節日氛圍,豐富職工的文化生活,元宵佳節來(lái)臨之際,合肥城建工會(huì )組織開(kāi)展“巧手包湯圓 歡樂(lè )慶元宵”活動(dòng)。
“把兩個(gè)大挴指放在中間,邊旋轉邊輕輕按壓,最后形成一個(gè)小小的旋渦,然后加入餡料,合上搓圓就可以了!”現場(chǎng),廚藝老師向大家介紹包湯圓的步驟。只見(jiàn)大家捋起袖子,一起動(dòng)手,和面、調餡、搓、捏、團……把對節日的祝福融進(jìn)這一個(gè)個(gè)寄托著(zhù)團圓之情的湯圓里。在大家的歡聲笑語(yǔ)中,不一會(huì )兒,盤(pán)子里的糯米面就都變成了一個(gè)個(gè)大而圓的湯圓?,F場(chǎng)氣氛熱鬧又溫馨。
開(kāi)展此次包湯圓慶元宵活動(dòng),不僅讓企業(yè)職工進(jìn)一步體驗到傳統文化的魅力,更是讓大家在寒冷的季節里感受到集體的溫暖與溫馨,增強了團隊凝聚力,提升了職工的企業(yè)歸屬感,營(yíng)造了美好、和諧的企業(yè)文化氛圍。